HERSEY BURDA

HERSEYİ BULABİLDECEĞİN TEK ADRES
 
AnasayfaTakvimSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap
Arama
 
 

Sonuç :
 
Rechercher çıkıntı araştırma
En son konular
» free slot machines win cash
Çarş. Ağus. 03, 2011 3:57 am tarafından Misafir

» watch naruto hentai watch naruto hentai free
Çarş. Ağus. 03, 2011 3:52 am tarafından Misafir

» major fish oil
Salı Ağus. 02, 2011 10:26 pm tarafından Misafir

» hentai about hentai academy
Salı Ağus. 02, 2011 10:10 am tarafından Misafir

» гинекология ответы
Ptsi Ağus. 01, 2011 9:18 am tarafından Misafir

» x-Hack hack you
Ptsi Ağus. 01, 2011 8:00 am tarafından Misafir

» When the first Whirlpool Duet album was released in December 2001
Ptsi Ağus. 01, 2011 3:05 am tarafından Misafir

» women at work hentai online women at work hentai stream
Ptsi Ağus. 01, 2011 2:56 am tarafından Misafir

» facebook likes xb
Paz Tem. 31, 2011 9:22 am tarafından Misafir

Tarıyıcı
 Kapı
 Indeks
 Üye Listesi
 Profil
 SSS
 Arama
Forum
HABERLER
Fikri Türkel köşe yazıları

Paylaş | 
 

  EKMEK İSRAFI

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Admin
Admin


Mesaj Sayısı : 3361
KULLANICI PUANLARI : 9918
Kayıt tarihi : 16/05/10

MesajKonu: EKMEK İSRAFI   Çarş. Eyl. 15, 2010 5:26 pm

EKMEK İSRAFI

Ülkemizde buğday üretiminin önemli bir kısmı ekmek ve unlu gıdaların üretiminde kullanıyor.

Günlük olarak yaklaşık değerle 85 milyona yakın ekmek üretiliyor.

Sadece İstanbul ve Ankara da günlük ekmek üretimi yaklaşık 3,5 milyon adet civarında.

Ve ne yazık ki üretimin önemli bir kısmı israf ediliyor.

Rakamlara göre ülkemizde günlük israf edilen ekmek sayısı 5 milyon civarında.

Bu da yıllık rakamlara bakıldığında ortaya milyarlarla ifade edilen maddi kayıpların çıkmasına neden oluyor.



Yapılan araştırmalara göre düşük gelirli ailelerde ekmek çok tüketilip az israf ediliyor öte yandan gelir seviyesi arttıkça daha az ekmek tüketiliyor ancak daha fazla israf ediliyor.



En çok, “çabuk bayatladığı” için israf olan ekmek, öte yandan uygun koşullarda saklanmayışı veya artan ekmek parçalarının çöpe atılması gibi nedenlerle çöpe atılıyor.



Ekmek israfı denildiğinde akla hemen, evlerdeki tüketim gelse de, resmi rakamlara göre evlerdeki ekmek israfı aslında son sıralarda yer alıyor.

Çünkü gerçek israf, hastaneler, yemekhaneler, yurtlar, restoranlar gibi toplu yemek üretimi ve tüketiminin olduğu yerler.



Uzmanlar ekmeğin israf edilmemesi için üretim aşamasında bazı önlemler almaya çalışıyorlar. Dilimlenmiş ekmekler veya porsiyonluk hazırlanmış ekmekler bunlardan bazıları.



Hemen her yıl, ekmek fiyatlarına yapılacak zamlarından konuşulduğu ülkemizde son günlerde yine, ekmeğin ramazan ayından sonra yine zamlı olarak satılacağı konuşuluyor. Ancak, israf edilen ekmek, aslında aile bütçesinden daha çok paranın çıkmasına neden oluyor.



Aslında ekmeğin israf edilmesi ve ekonomik boyutları konusunu sadece ülkemiz için değil, tüm insanlığın sorunu olarak ifade edilebilir. Çünkü “Sadece Avrupa da israf edilen ekmekle, Afrika nın tüm aç insanları doyabilir” ifadesi konunun tüm dünya için ne kadar ürkütücü boyutlarda olduğunu gözler önüne seriyor.



Kısaca ekmek parası için çalışan insan, nerede olursa olsun, bile bile parasını sokağa atıyor.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://dessas.yetkinforum.com
 
EKMEK İSRAFI
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
HERSEY BURDA :: SORU - CEVAP - EN EŞKİ SÖZLÜK :: HABERLERİN EN EKŞİ SORULARI-
Buraya geçin: