Gıda 'altın' olacak

Gıda 'altın' olacak
ÖZLEM DOĞANER

Tarım yatırımı hiç bu kadar cazip olmamıştı. Un ve şeker sıkıntısı, bu ürünlere yönelik tarım yapanları ihya ediyor. Meyve ve kabuklu ürünlere talep hiç azalmıyor. Üstelik devlet, artık üreticiyi hiç olmadığı kadar çok destekliyor...

BİR yandan dünyanın üçüncü büyük tahıl ihracatçısı Rusya'nın yaşanan kuraklık nedeniyle tahıl ihracatını durdurması, diğer yandan Brezilya ve Hindistan'ın şeker arzındaki tehlike, öte yandan pirinçte de sıkıntının baş gösterdiği haberleri...

Dünyanın önde gelen tarım ülkelerinin yaşadığı sıkıntılar fiyatları beklenmedik seviyelere getiriyor. Daha da önemlisi 'Acaba bir gıda kıtlığı yaşanır mı' tehdidini aklımıza sokuyor.

Görülüyor ki elinde ekilebilecek verimli arazileri ve stokta ürünü olanlar önümüzdeki dönemin zenginleşen ülkeleri olacak. Çünkü gıda altın kadar değerli hale geliyor. Hatta bazı uzmanlar bu açıdan ABD'nin finansla girdiği krizden tarımla çıkabileceğini bile iddia ediyor. Türkiye'de ise hem dünyaya bakılarak tarım hem de et sıkıntısı nedeniyle hayvancılığın en önemli sektör olacağı gözleniyor. Öyle ki artık buğday ekmek için banka kredisi alanlar, altınlarını satanlar bile çıkmaya başladı.

TAHIL FİYATI YÜZDE 70 ARTTI
Önce dünyadaki tabloya göz atalım... Üçüncü büyük tahıl ihracatçısı Rusya'da aşırı sıcakların yol açtığı kuraklık ve yangınlar ihracatı yıl sonuna kadar durdurma kararı aldırdı. Rusya'da tahıl ekili alanların beşte biri ciddi hasar görürken, hasatta düşüş ihtimali son bir ayda özellikle buğday fiyatlarının yüzde 50 artmasına yol açtı.

Financial Times, Rusya'yı vuran kuraklık nedeniyle tahıl ürünlerinin uluslararası piyasalardaki fiyatının 1973'ten bu yana en hızlı artışı kaydettiğine dikkat çekti. Buğday fiyatlarını 22 ayın en yüksek düzeyine taşıdı.
...



Haberin devamını Para Dergi dergisinin
296. sayısında bulabilirsiniz!